La sangría es una bebida refrescante y versátil que combina frutas frescas, vino y un toque de licor para crear el compañero perfecto para cualquier ocasión. Aprende a preparar esta deliciosa bebida con nuestra receta paso a paso y sorprende a tus invitados con su sabor único y vibrante.

Ingredientes:

  • 1 botella de vino tinto (preferiblemente español, como un Tempranillo o Garnacha)
  • 1/4 taza de brandy o licor de naranja (como el Cointreau)
  • 2 tazas de soda de limón o ginger ale (para dar un toque burbujeante)
  • 1 naranja, en rodajas finas
  • 1 limón, en rodajas finas
  • 1 manzana verde, en rodajas finas
  • 1 taza de frutos rojos variados (fresas, frambuesas, moras)
  • Azúcar al gusto (opcional, dependiendo de la dulzura del vino y la fruta)

Instrucciones:

  1. Preparación de Frutas: Lava y corta las frutas en rodajas finas. Puedes dejar la cáscara de los cítricos para darle un toque más aromático a la sangría.
  2. Mezcla de Ingredientes: En una jarra grande o recipiente para sangría, combina el vino tinto, el brandy o licor de naranja y la soda de limón o ginger ale. Revuelve suavemente para mezclar.
  3. Añade las Frutas: Agrega las rodajas de naranja, limón, manzana verde y los frutos rojos a la mezcla de vino. Si deseas un toque más dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar y mezclar suavemente.
  4. Refrigeración: Cubre la jarra con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 2 horas, o preferiblemente durante toda la noche. Esto permite que los sabores de las frutas se mezclen con el vino y el resto de los ingredientes.
  5. Servir: Cuando esté listo para servir, llena vasos con hielo y vierte la sangría asegurándote de incluir algunas frutas en cada vaso. Puedes decorar cada vaso con una rodaja de naranja o limón si lo deseas.

¡Disfruta de tu sangría casera con amigos y familiares en una tarde soleada o como complemento perfecto para una cena al aire libre! Esta receta fácil de seguir te garantiza una bebida refrescante y deliciosa que seguramente se convertirá en la favorita de todos.

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